海藻特有のぬめり成分に多く含まれるフコイダン。もずくやわかめ、昆布、ヒバマタ、めかぶといった褐藻類に多く含まれます。

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海藻特有のぬめり成分に多く含まれるフコイダンは、海中や海底で漂う海藻が岩や砂などで傷ついてしまった時に傷を修復したり、引き潮で海藻が海面より上に出た時に海藻を乾燥から守ったり、海藻にとってとても大切な働きをします。

 

フコイダンに関する研究が進むにつれ、がん治療などの可能性が示唆されたことをきっかけに大きな注目を集めていきます。

現在では健康や美容をサポートする成分として、肌や髪のケア用品、栄養ドリンクやサプリメントなどの健康補助食品と、様々な分野で研究や商品開発が進んでいます。